väntar..

sitter å väntar på att Tindra ska vakna då ska
vi åka å hälsa på Elin + att jag ska köpa en kjol till
mig som jag provat på Vila :)
Har just kastat i mig middag dom här veckorna då
Per har eftermiddag så blir de alltid nå enkelt å tråkigt
så idag blev de fiskpinnar och potatis :)

På fredag har jag äntligen bokat in en massage de ska
bli sååå skönt mina axlar skriker efter massage :)

Älskar min nya lampa jag fick av brorsan i present :)


Dom här armbanden fick jag av svärmor, gillade dom så mycket att jag
köpte ett likadant fast i grönt till Greta i försenad present :)


Kanske lite liten för sittvagnen än men annars verkade hon gilla
att sitta i den när jag prva för någon dag sen :)

4 månaders kontroll..

Varit på 4 månaders kontroll idag Tindra följer
kurvan bra väger 7290g och är 64,5cm lång :)

Idag har Greta varit förbi hit en sväng käkade
lunch och surrade på ett tag de var trevligt :)

Ikväll börjar ensam mamma söker de måste jag se
hoppas att lilla fröken åxå är med på de ;)

FETTO!!

Haha jag är ett fetto ;)
Har ätit ute varje dag sen i torsdags,
Torsdag kebabtallrik till lunch med Elin från Pizza corner,
Fredag en Calzone från Palma till middag med Per,
Lördag Taco tallrik till lunch från dagoberts med Per,
Idag middag i soffan med Per Wokad pasta med biff i gräddig vitlökssås
från österns pärla;) Nu får de vara nog med att äta ute för ett tag,
någon dag iallafall ;)

Har haft besök av våra goa vänner Evelina, Tord och Leo idag supertrevligt!!

Tindras två första tänder har nu trängt igenom, mammas lilla tjej växer så
de knakar å utvecklas fortare än jag hinner med. Nyss var de ju jag gick
runt med stor magen känns de som :) Kärleken till hennne är enorm!! <3

Grattis till mig själv...

Igår var de då dags för mig att bli ännu 1år äldre
så 22 år nu wuhuu ;D
Hade lite kalas både i förrgår å igår med nära å kära
var super trevligt :)
Idag har vi varit på stan och på storheden, fick nämligen
pengar till Iittala vinglas men dom var så dyra här så ska
beställa istället då sparade man 50:-/glas :)
Så den ända som fick något av den trippen var Tindra
som fick sig 3 plagg på Lindex..

Söker även ett typ aktivitetsbors funktionsbord till henne men
hittar inte de jag vill ha någonstans vill ha ett med typ djur
typ hund å så om man trycker att den säger voff voff, katt
mjau å så vidare. Någon som sett sånna någonstans ?

Mat å sånt..

Dom här två bebisböckerna kom förra veckan till oss,
dom verkar intressanta de lilla jag kikat i dom står inte
bara recept utan annat bra att veta också :)




Har nu börjat låte Tindra få smaka lite, de första hon fick smaka var
päronpure de gilla hon inte alls, drog ihop hela ansikte och fick kväljningar
blää tyckte hon.. Igår fick hon smaka majskrokar av sin morfar vilket hon
verkligen verkade gilla att suga på.. Vatten har hon börjat få lite då å då
i nappflaskan å de gillar hon åxå sträcker sig å vill gärna ha mer när man
tar fram flaskan, annat är de när jag har pumpat ur då totalvägrar hon flaskan ;P
Typ idag eller nått ska vi prova ge henne lite havregrynsgröt får se vad hon tycker
om de :) Är iallafall roligt att prova sig framåt å se vad hon tycker om saker och ting..

Nya vanor har hon åxå numer är hon vaken två timmar på dagen sover ca 40min,
vaken 2 sover 40 å så vidare. sista svängen är hon vaken 3 timmar och sen har
jag börjat försöka lägga henne för natten typ 20,00 :)

Tänker även starkt rekommendera babyvakten hennes som jag nu använder
flera gånger dagligen JAG ÄLSKAR DEN! :)


Pippiklänningen skull hon ha igår när jag fyllde år men hann ha den 30min
innan hon kräktes ner den. Jag bara VAAAH hon som typ aldrig kräks :P haha


Då fick de bli seglarklänningen istället :)

Madde x2

Ibland känns de som att det skull behöva finnas
två av mig å så har de varit även innan jag fick
Tindris :P
Den här veckan har varit en sån därför jag inte
uppdaterat typ nå fullt ös medvetslös..
Jag har försökt krama ur de mesta av soltimmarna,
så solning när lillan sovit, en promenad om dagen,
städat inför kalaset här hemma, umgåtts med folk
bakat 4 sorters fika inför kalaset, städat lite till
duschat å sånt som vanligt folk gör haha ;)
Hunnit med att kasta ihop en liten pickninck på stranden
med min sambo å dotter.

Nu vet ni vad jag sysslat med lite, kan snöra in lite bilder
later samt lite bättre uppdatering, för nu bör de ju finnas
mer tid för nästa som fyller år i familjen är ju på 8a månader
så ;)

Ha de så bra så lääänge..

soool

Inte haft tid uppdatera på några dagar har
tjorva på med annat :)
Idag har Per börjat jobba på riktigt efter semestern
å jag å Tindra har softa ute på balkongen samt varit
ute på promenad med brorsan mycket härligt väder idag :)

Har sett på alla Liza Marklund filmerna nu å kan verkligen
rekommendera dom, jag tyckte dom var jätte bra :)

Satte igång med baket inför mitt kalas igår, bakade
vaniljfyllda bullar ett recept jag fått av Anne-Lie och
dom blev riktit goda :) så på fredag är de bara ni som vill
kikar förbi på fika !

På friends i fredags kväll då vi var dit å tog en fika :)


En glad bebis på balkongen..


Busbebisen på balkongen :)

Lyckad kväll..

Blev en lyckad eftermiddag/kväll igår
åt gott grillad fläskytterfile, gratäng smörstekt
svamp och sallad till de Eriks Beasås :)
Sen blev de en Yatzzy match och de gick bra jag
förlora inte men vann inte heller vinsten tog mammsen hem :)
Nu har jag Per börjat nöta solsidan från början haha de är såå
roligt längtar tills tredje säsongen kommer!

Bjuder på ett recept..

Sol och varmt idag så tänkte bjuda på ett recept
på en tårta som jag gjorde på midsommar receptet
kommer från tidningen Buffé och verkade vara väldigt
uppskattat :)



Brownietårta med Hallonmousse:
Browniebotten:
120g mörk choklad
100g smör
2½ dl socker
2 ägg
1½ msk vaniljsocker
1 krm salt
1½ dl vetemjöl
Smör till formen, vispad grädde och hallon till garnering

Hallonmousse:
250g frysta tinade hallon
1 dl gelesocker multi
2 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde

Gör så här:
Browniebotten:
1. sätt ugnen på 175grader
2. Bryt chokladen i bitar, smält choklad och smör i vattenbad
ta av från värmen tillsätt sockret och rör tills det är jämnt fördelat.
Tillsätt äggen, ett i taget och rör om. Tillsätt vaniljsocker och salt
och vänd sist i mjölet och rör ihop allt.
3. Smörj en springform ca 22cm i diameter. Häll i smeten och grädda
kakan mitt i ugnen 25-30 min. Låt svalna.

4. Hallonmousse: Mixa hallonen med stavmixer pressa dom genom en sil
så kärnorna försvinner. Koka upp den släta hallonpurén med gelesockret.
Ta från värmen och rör ner vaniljsockret.
5. Vispa grädden fluffig. Vänd ner grädden i hallonblandningen då den börjat stelna
något (den ska fortfarande vara rinnig)
6. Bred hallonmoussen över browniebottnen (låt formens kant sitta kvar). Låt stå i
kylen minst 3 timmar gärna över natten.
Vid servering lossa formens kanter garnera med spritsad grädde och färska hallon.



mamma & pappa på besök

Idag kommer mammsen å pappsen å
jag tror även min bror kommer på besök :)
Fläskytterfile ligger på marinad så tänkte bjuda
på grillat kött och gratäng till middag..

Lillan har nu börjat kunna ha ganska många plagg i 68
här i jeans och body från Kappahl :)

Örtkryddade köttbullar

Inte gjort mycket idag, varit på storheden
å fika och i stan för att kolla efter en bok
om att göra sin egen barnmat men dom vi skull
ha var så dyra i stan så beställde dom istället :)
Lagat super god middag ett nytt recept och nu varit
på en liten promenad.


Dagens middag receptet är från Matplatsen. Örtkryddade köttbullar
med potatismos, gräddsås och morötter..


Örtkryddade köttbullar:
Ca 500g nötfärs
½ msk örtkrydda
½ msk persilja krydda
1 ägg
2 msk grädde
salt & peppar
smör att steka i

Gör så här:
Rör samman alla ingredienser i en bunke, rulla köttbullarna
i den storlek du vill ha. Hetta upp en stekpanna och stek
köttbullarna i rikligt med smör

Potatismos antar jag att folk gör på sitt vis.
Jag kokar potatisen med salt och sen pressar jag
den tillsätter 1ägg, mjölk och lite salt rör ihop de med elvispen.

Gräddsås:
3 dl grädde
1 köttbuljongtärning
2 tsk soya
2 tsk svartvinbärsgele
salt & peppar

Gör så här:
Häll i alla ingredienser i en panna koka upp under omrörning,
låt sjuda tills såsen tjocknat lite. Sen kastade jag ner köttbullarna
i såsen och lät dom stå å puttra så typ 1 minut.

Muums de här receptet kommer jag göra fler gånger för det vart
super gott!


Närmar sig...

Nästa vecka blir Tindra 4 månader
då får hon börja med smakisar så igår när vi
storhandlade köpte vi hennes första mat ååh de ska
bli så spännande att ge :)

Elin å Jenny var på besök igår så super trevligt
att hänga med dom lite, surrade en massa och
åt äppel smulpaj :)

Gröt och en liten gotteburk blir de första lillan ska få provsmaka
någon sked av :)


Nya promenadskor köpte på rea för någon vecka sen nu är dom äntligen
igådda och nu är dom sköna :) 490:- välbehövligt mina gamla promenadskor
hade jag haft typ mååånga år :P


Gårdagens middag bakpotatis i ugn och gustafsröra gott och lite lättare :)


Gustafsröra recept från halv 8 hos mig:

0,5 rödlök
200 g Gustafskorv (eller annan rökt korv)
3dl Creme fraiche
1msk grovmalen senap
1,5krm salt
0,5dl riven permasanost

Gör så här:
Hacka rödlök fint och skär korven i små bitar
rör ihop alla ingredienser och varsågoda :)

Biff med Bambuskott och champinjoner

Ingredienser:

500 g biffkött (typ lövbiff)
1 burk strimlade bambuskott (ca500g)
1 burk champinjoner (ca500g)
2 vitlöksklyftor
1 tärning köttbuljong
3 msk mörk sojasås
2 msk ostronsås
4 dl vatten
2 msk maizena 

Gör så här:

Skär biffen i små strimlor. Om biffen är nästan fryst så är det enklare att dela/strimla.

Hetta upp en wokpanna/stekpanna med höga kanter på hög värme med 1 msk olja.
Lägg i köttet och bryn tills köttet fått färg.
Pressa i vitlöken och häll i sojasåsen och rör om.

Häll på vattnet, ostronsåsen och buljongen.
När det kokat upp lägg i bambuskotten och champinjonerna.
Låt köttet puttra tills det är mört red sedan av med maizena till önskad konsistens.

Babyvakt..

I förra veckan bestämde jag mig äntligen efter
mycket velande för att beställa en babyvakt..

Philips Avent SCD600 blev de har varit sugen på den
nu ett bra tag..
Vad som är bra med den är att de är så du även kan
se barnet vilket jag verkligen vill.. Ska jag lämna henne
inne om jag sitter ute eller så litar jag inte på en med ljud
jag är så fjantig så jag vill kunna se vad hon pysslar med
hela tiden! Så för mig tro jag de är en bra investering :)

Rea på Jollyroom ord pris 1995 nu kostade den 1366:- med frakt.

Morgonpromenad..

Idag har Per börjat jobba, Jag å Tindra har varit på en timmes
morgonpromenad i solen så skönt :)

Middagen idag blir Biff med bambuskott, champinjoner och ris
muuums brukar smaka precis som på kinarestaurangerna :)

Helgen som gick...

Helgen har gått fort fast för spelar de ju ingen
roll om de är helg eller ej alla dagar är ju lördagar för mej ;)

Kollade in Luleå kalaset på dagtid å de var då nada blev bara
mat ;)
Hunnit vara på surströmmings middag hos svärmor jag
åt dock inte surströmmin nää fy f*n :P
Varit på Nolia en sväng, fanns en massa så klart men
jag rekommenderar inte folk med barnvagn att åka dit
för de var väldigt bökit att ta sig fram utan att meja ner
folk tyckte jag ;)
Några promenader i solen med lillan som numer verkar
trivas som fisken i vattnet i vagnen..
Varit å kollat när min kusin spelat fotboll idag dom vann wuhuu :)






Recept potatissallad..

Jätte god potatissallad från Per Morbergs bok:

8-10 kokta avsvalnade potatisar
1 Rödlök
200g fetaost

dressing:
3/4dl rapsolja
2msk vitvinsvinäger
1 msk fransk senap
½dl finhackad gräslök

salt, peppar

Gör så här:
Skär potatisen i bitar och finhacka rödlöken ner i en bunke.
Rör ihop allt till dressingen och häll över potatisen.
Smula fetaosten över och smaka av med salt och peppar.

Passade jätte bra till lax.


Hyr film..

För några dagar sen var jag å Älsklingen
på hemmakväll å hyrde film :)

Wanderlust såg vi igår å den var inte alls bra bara knasig å knäpp :P
Nobels testamente är Liza Marklunds bok som blivit film den var bra
jag gillar den sortens filmer :) Så måste se dom andra 2 också :)
Contraband har vi ännu inte sett, blir nog ikväll om lilla bruden väljer
att somna i tid :)


Varför gråter inte Emma?

Jag måste rekommendera en bok som jag just
nu håller på å läser den är så sjukt hemsk så
man kan inte sluta läsa typ..

Varför gråter inte Emma? heter den.
Är Emma Jangestig (Arboga mamman)
som har skrivit en bok om när hennes
barn blev mördade och hon själv grovt
misshandlad.


Say Whaaat ?

I förrgår när jag var hos Martina så
sa hon att Carl brukar somna helt själv i vagnen bara
han har sin tutte å snutte på dagarna :)
Så igår kom jag på att jag skull prova taktiken jag la ner
lillan vid lunchsovningen gav henne snutten och provade
ge tutten å hon tog den jagg vart väldigt förvånad startade
en speldosa och lulla vagnen fram å tillbaka några gånger å
hipps vipps sov hon.. Å jag var väldigt imponerad !!
Sen var vi även ut på promenad å hon har varit lite hatulsk
mot vagnen sista tiden men nu låg hon där med tutten å snutten
å var helt nöjd wuhuuu :)

Provade samma taktik idag väntade tills hon var trött fram med
tutte snutt å speldosa ner i vagnen 5 min senare sov hon helt utan
så mycket som ett gnäll :) Stolt mamma ;)


RSS 2.0