Citron och Vitlökskyckling

Provade göra ett recept från nya kokboken idag, som jag tänkte
dela med mig av för det blev riktigt gott och var enkelt att laga..

Kyckling Förgylld med Citron- och Vitlökssmör till det färsk Tagilatelle

Till 4 personer:
4 Kycklingfileér
1 tsk salt
1 krm vitpeppar

Citronsmör:
150g smör (rumstempererat)
Rivet skal från en citron
2 Vitlöksklyftor
1 tsk salt
½ krm vitpeppar

Sås den gjorde vi lite eget recept på för vi glömde köpa saffran..
1 dl vatten
1 dl vispgrädde
1 tsk pressad citron
1 krm saffran
Vi gjorde utan saffran satte istället salt och svartpeppar ½ buljongtärning ett litet
stänk soya och så redning då så klart och såsen blev då riktit god :)

Tagilatelle

1. Citronsmör: blanda smöret med citronskal, pressad vitlök, salt och peppar.

2 Skär en ficka i varje filé och sätt i en klick citronsmör. Resten av smöret sparar
du till stekning och sås. Salta och peppra fileérna runt om.

3. stek kycklingen i ca 1msk citronsmör på ganska svag värme tills dom är genomstekta
(alltså inge rosa i)

4. Sås Blanda vatten grädde citronsaft och krossad saffran i en kastrull. När det kokar
tillsätt några klickar av citronsmöret. (om ni väljer att köra
utan saffran tillsätt då salt och svartpeppar stänk soya och när den kokat tillsätt buljongtärning
och red med maizena)

Klart att serveras med tagilatelle till. Kokt Sparris passar bra stod det
men hade ingen sån hemma,
hade inte ens sallad hemma annars hade nog det med funkat bra :)


Juletid..

I fredags gick jag på min julledighet..
Så åkte hem å fixa mig och packa grejerna å så åkte
jag å Per till kalix för att fira julhelgen hos mamma å pappa :)

Fredag blev de då lilla julafton med släkten badades badtunna spelade
julklappsleken dom som ville å kunde drack alkohol vi andra höll oss till
läsk ;) käkade ostbricka och spelade "vem får sista ordet" ett roligt spel
men man kan bli lite oense i de :)

Lördag julafton käkade julgröt till lunch sen fixade vi oss å sånt för att sedan
åka till mormor och morfar å fira julafton. Där blev de du julbord och tomten kom
Jag hade då allt varit snäll i år med för fick en massa fina julklappar :)
åkte hem kring 9 spelade Vem får sista ordet och skipbo innan vi pallra oss i säng :)

Söndag var jag till Empi och fick träffa lilla Hugo gu vilken sötnos, fick lite kläder av dom
som Hugo växt ur redan (tack snälla ni) sen åkte jag å per till Svärmor och Christer käkade
middag julbords rester. Sen till Svärfar en sväng och fika :) Sen hem till luleå igen :)

Måndag var jag på mellandags rea på Media markt och Elgiganten köpte mig en kamera väska
som både kameran och nya filmkameran får plats i :) dock var den inte på rea men fin var den :)
Sen käkade ja lunch på Max, åkte in till stan å vandra där lite. Per var borta med nå kompisar så
resten av kvällen spenderades i badet och sedan framför tv,n :)

Tisdag slödag jobb 19-23 :P

Onsdag Jobb 9-14 sen stor handla inför nyår och så :)

I år kom jultomten till mig med:
En videokamera, en berlock "jordgubben" till Thomas sabo armbandet, en väckar klocka
som man kopplar iphonen i så man kan lyssna på spotify och ladda telefon i den, en kokbok
(fredagsgourmet) presentkort Ikea, pengar till kamera väska, morgonrock, tårtfat, olja och vinäger
kar, choklad, ett halsband och en tekopp. Tror det var allt tack till alla :)

Ha en bra kväll alla...


Smal å Smäck ;)

Smal å smäck å att jag är så liten säger många,
men vet ni vad jag känner mig som en flodhäst redan haha
+6kg på vågen nu..

men kärleken till den där i är så stark redan!!


Kolla vad skev magen var idag någon som lagt sig på tvären kanske ? ;)

Stress...

Go morgon allihopa, börjar först 12 idag men ställde
klockan på 7 eftersom jag har tvättid (ända som fanns på hela veckan)
Så nu är första maskinerna i och jag sitter ner myst i en filt på soffan..
Jobb ikväll 12-21 trött :P Är inne på 8onde dagen jobb av 11 tungt :P

I lördags var vi å firade lilla julafton med pers familj, väldigt trevligt,
speciellt att de var typ knytkalas vi alla hade med varsen paj..
Per hade gjort Tacopaj, Mona hade gjort skink och ostpaj och Lena
hade gjort lax paj :)

Igår fixade jag dom sista julklapparna så nu är de klart iaf sen lagades
Chili con Corne så vi skull ha nå matlådor plockades lite här hemma..
Å så barnmorskan, allt såg bra ut med liten och mig, jag hade lite lågt blodvärde
men ska börja vara mer noggrann med järntabletterna så blir nog de bättre :)
14 veckor kvar nu tills den lilla efterlängtade kommer, jag kan knappt vänta
vi längtar så vi håller på att spricka :P

Julen ska vi fira i Nyborg, så åker dit redan fredag, för årliga badtunne badet :)

Annars känns som att jag har för lite tid på mig innan de är fredag ska hinna så mkt innan..

Ha en bra dag alla fina..


En lista..

Gjorde en liten lista som jag hittade när jag höll på
att snoka runt lite, en kul grej bara :)

Gravidlista


När fick ni reda på att du var gravid?
21 juli 2011


Vilken vecka var ni i då?
Typ vecka 4.


Blev det en chock?
Både ja och Nej, Per blev nog mer chockad än mig men båda
blev då jätte glada över beskedet, Kändes overkligt att vi skull/ska bli föräldrar

Hur gammal var du?
21 år

Hur tog din partner det?
Han tog det väldigt bra, var ju planerat. Men han blev nog ändå förvånad först. :)

Beräknat förlossningsdatum:
30 mars 2012

Var det planerat?
Kan man nog säga :)

Berättade för familjen:
Alla i familjerna blev jätte glada, blir ju mammas och pappas första barnbarn så
är nog extra spännade :)

Har du mått illa?
Ja i början under min semester men de satt nog i huvudet för sen när jag
börja jobba igen så försvann illamåendet :)

Halsbränna/Surauppstötningar?
Nej inte de :)

Foglossning?
Inte vad jag vet iallafall, peppar peppar ta i trä..

Andra krämpor?
Ont i ryggen/ner mot skinkan typ då å då, men inget jag dör av ;)

Cravings:
Näee inget speciellt så där, är väl sugen på typ allt som är gott..

Avsmak för något?:
Allt som luktar illa :P

Vad tror du att det blir för kön?
Först trodde jag en pojke men på ul visade sig att vi väntar
en liten tjej.

Första ultraljudet:
10 september. Och det var nervöst men då fick vi se att den lilla fanns där och hade
ett hjärta som slog..

Andra ultraljudet:
7 oktober som planerat, trodde då vi befann oss i v 19, men där visade sig att vi inte
var så långt gångna. Fick nytt Ul 4 november. Det var underbart att höra å se att
allt stod rätt till att den hade alla kroppsdelar och sånt som den skull :)
Att vi sedan fick veta könet gjorde att det kändes ännu mer verkligt.
Den blev en hon istället :)

Behöver du kissa ofta?
Nja. oftare än förut men ändå inte allt för ofta..

Hur mycket har du gått upp i vikt:
Hittills har jag gått upp ca 4 kg men är ju bara i v25 så lär väl bli något till :P

Skrämmer förlossningen dig?
Mjaao joo nej joo kanske lite, lär ju göra helt sjukt ont, men har typ alla andra
kvinnor i världen klarat de så bör ju jag med göra de :) Sen får man ju
verkligen något underbart för mödan, så de lär ju vara värt de :)


Åååh blir tokig att det är så länge kvar, vi längtar ju efter henne,
hålla henne i famnen å snosa <3

Lite rädd ?

I takt med att magen växer och det börjar flytta in
mer å mer saker till den lilla här hemma, och att
den börjar göra mer liv ifrån sig i magen så har en liten
rädd och dum tanke kommit upp i mitt huvud..
Tänk om jag blir en dålig mamma ? :O

Annars så rullar allt på i helgen har vi varit i kalix
Fredag-Söndag.
Fredag käka vi på Kina muums, sen såg vi idol och
spelade spel hos Hanna och Jonas (jag och Hanna vann så klart)

Lördag var jag i kalix me mamma ett tag, sen var vi hos mormor
morfar och valpen och käkade middag å de var SÅÅÅ gott !!
Sen blev de kolla lite tv å spela kort hos mamma å pappa :)

Söndag åkte vi hem var å köpte Skilda världar boxen, så nu gör vi
inget annat än nöter Skilda ;) haha

Måndag varit å köpt skötbord på barnens hus (blev ändrade planer
svärfar skull inte göra de så då köpte vi ett som vi kollat ut)
Sen har jag varit å klippt mig, köpt lite julklappar och nu
kommer snart Carro hit å färgar mitt hår rött :) (hoppas de blir fint)

Ha en bra dag/kväll allihopa <3

Mysetid

Som ni alla säkert förstått så ÄLSKAR jag juletiden
allt från de att man får julpynta de är ju såå mysigt :)
Åh nej jag har INTE 150 tomtar hemma förde, utan jag tycker
de här med ljusstakarna som alltid lyser i fönstrena, granen
baket, klappköpet, julmusiken och julepyntet i affärerna får en att
känna sig så glad :)

I fredags kika vi idol jag tycker att de är rätt som är i final :)
Moa är bra med sin låt som hon hade på audition men efter de
har hon ändå inte varit så där favorit för mig :)

Lördagen jobba jag 7-12 sen åkte vi till Kalix hälsa på svärmor en sväng
och sedan svärfar (som lovade att bygga ett skötbord till oss) och sedan
till mamma och pappa käkade jätte god middag oxfile med vitlöksgratäng
och svampstuvningsås och vitlöksbröd :) Sen körde ja per till kalix på fest.
Och jag hälsade på morfar och deras valp Tor (och han var de sötaste jag någonsin
sett) busig :) Sen baka jag å mamma julgodis :) Knäck ischoklad och kola..

Söndag jobb å sen bakade jag å Per Saffransbullar som faktiskt blev jätte goda :)

Måndag jobb å sen kom Elin och David hit å såg hockeyn :) Efter den blev de
film The other Woman och chips och Dipp mmh :)

Tisdag igår och jag var ledig = skönt, var å handlade lite julklappar med brorsan,
sen var jag till doktorn (var frisk som en nötkärna) sen iväg till stan å shoppa en
massa :) Klänning till julafton, underkläder, stickad tröja, Tigi Shampoo+balsam,
sminkborttagning, julkort och säkert var de nå mer :)
Köpte även ett rosa Hello Kitty Baby Gym till liten (för de har hon vela ha nu i flera
veckor ;) ) Sen hem och lagade middag, och gjorde i ordning en stor
skål fruktsallad god som tusan var den :)

Onsdag idag jobb 7-17 sen slå in lite julklappar, skriva julkort och mysa framför tv,n :)

Långt inlägg men hade ju en massa att berätta ;)






Teneriffa 22-29/11

Hej hej allihopa, nu är vi hemma igen efter en helt underbar
vecka i Teneriffa. Varit varmt å skönt +26 grader
men hade gärna kunnat
få vara ännu mera sol :)

Har solat och badat varje dag, bodde på ett fint hotell,
Buffén var inte så bra tyckte vi men dom hade ju Pommes iaf ;) haha
Sen var vi ut å åt på en super god 5 stjärnig restaurang 2ggr :)

24/11 när vi låg på stranden å sola, drar per mitt i allt fram förlovnings
ringar och frågar om jag vill förlova mig med han. JAAAAAAA super
lyckliga jag började typ stor lipa av glädje haha :)
Min älskade älskling överraskade mig allt <3

Kom hem igår och då satte jag direkt igång med julpyntning å nu är jag
klar med de, julmys här hemma :)

Varit till Bm idag och allt verkade se bra ut, börjar bli ett fetto +3,5 kg
har jag gått upp sen inskrivningen i somras. Sen har jag jobbat 15-19
å så har Elin varit hit å vi har snacka en massa skit hela kvällen :)

Stora poolen :)


Just ätit en 2rätters middag på Chill Out, 5stjärnig restaurang med
jätte god mat :)


Nyförlovade <3 <3


Fick blombud från mamma, pappa, David och Jonna när vi kom hem
som grattis till förlovningen.. Tack tack älskar blommor :)


Adventsljusstaken har varit tänd på morgon till frukosten :)


Åkte och köpte en gran igår kväll å så klädde jag den, stjärnan är väldigt
sne men den vill bara inte vara rak :P


Köket fick sig nya julgardiner idag, så blev julmys även där :)

RSS 2.0